『Critical Hit Barley Wine Ale - 2011』(Ninkasi Brewery)

シュメールのビール女神に由来した名前を持つ2006年創設の醸造所から出たビール。その名も『クリティカル・ヒット』! ニンカシの伝統通り、このバーレイ・ワインは過剰なまでにホップ風味が潤沢だ。『クリティカル・ヒット』はモルトの表現力も豊かなのだが…

デラウエア・ワインの一升瓶

銘柄は忘れました。 普段はもっぱらビールかこれをやりながら、ゲーム三昧です。デラウエアで首を傾げましたが、なかなかどうしてしっかり呑めるワインで、含んだ後の鼻に抜けていく感じが今まで呑んだワインにない風味で面白かったです。

『Echezeaux 1969』(Leroy)

合宿といえばワイン。希望者でお金を出しあって、ちょっと良いワインを買って呑み分けます。去年はイケムと行ったので、今年は赤で、そしてあとはとりの人に一任しました。そして出てきたのがブルゴーニュ、ルロワ社の1969年のエシュゾーです。 とりの人に取…

50年古酒

『悠久の滴』だったか。 あと『兼八』という麦焼酎。これまた頂きやすく良いアルコールだった。

社長ンちでバーベキュー・パーティー

「鮎方くん。おれ、もう一本持ってっから、それ全部呑んでもうて」 まさかグレンリベットの36年物を呑もうとは思いもせず。というか呑む日がこようとは思いもせず。無論、シリアルナンバー入り。

シャトー・ディケム91年

んまかった! 凄いトロトロとしていて、甘くって、ワインじゃあないみたいなのに、ワインの味もしっかりさせてて、ちょっと驚き。高いワインってのは、ほとんど呑んだことが無いのだけれども、これはちょっと蒙を開かされました。白でもこういう、はっきりと…

日本響。お中元に頂く。

blackdogさんからお中元を頂く。解る人は解るんだけど石井文弘つながりで。まあ、私の方は多年不義理をしているので、実に申し訳なさが一杯になり、ちょっと頑張ってお返しをしようにも、そろそろお中元の時期でも無いので、お歳暮には倍返しの大ダメージを…